Sjov Mad Flamenco i Madrid

2024 Forfatter: Ada Peters | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 15:34

Awe-inspirerende arkitektur, historierne bag bygningerne, den overdådige mad fra verdens ældste restaurant, nipper til en drink, mens matchen flytter til flamenco-beat, Madrid-charme er mange.

"Ingen går i seng i Madrid, før de har dræbt natten," sagde Ernest Hemingway. Jeg beslutter at vente på at komme til Spaniens hovedstad, før han tager sit kill-the-night diktat alvorligt. På det fem-timers lange fly fra Delhi-Istanbul-Madrid spyr jeg billur kebab, baklava og chokolade / hasselnød mousse kage, trækker et gråt tæppe over mig selv og krøller op på den 75-tommers flade seng. Jeg drømmer om Madrid. Jeg sidder med Hemingway i hans yndlingsafsnit 9 i Las Ventas Bull Ring og Juan Belmonte, den største matador fra alle tider, bevæger sig mod den burly tyr. Publikum er clamoring, og hele Madrid er resonerende med sportens klatring. Tyren snorts, mit hjerte stopper og jeg vågner op. Jeg ser den smukke stewardesse med jordbærrøde kinder og guldgarnlignende hår stående med kehva i hendes hånd.

Snart træder jeg ind i en næsten insomniac Madrid. Glem søvn, den spanske hovedstad ser ud som om den er lige vågnet op. Spanierne sværmer i pubber og caféer, de er tapashopping for oliven spændt på tandstikkere, stegte auberginer, brød toppet med ost og skinke, koldt kød, alt vaskes med øl eller sangria. Overalt er historien åbenbaret i romanske monumenter med barokke ornamenter, og modernismen ser udsmykkede ud i den eksklusive og livlige Gran Via, og smukke balkoner tilføjer intriger til Plaza Mayor, byens centrale torv. Der er historier om maleren Salvador Dali, der går rundt i lang frakke og voksede overskæg; af Ava Gardner danser flamenco på bordplader; af Hemingway nipper sherry i lange, slanke briller. Historier der kunne fylde tusind sofabordsbøger. I Madrid er der det brændte svinende svin at dø for, og der er utallige museer at se. Madrid sover ikke. Man bør heller ikke sove.

Nå sover jeg ikke. Klandre det på høje, lette Joanna Wivell, insiderens guide til Madrid; hun planlægger omhyggeligt personlige ture. En Brit, der blev forelsket i Spanien, Wivell er en fascinerende guide - et øjeblik stumper hun dig med næsten encyklopædi svar på spørgsmål om byen; næste skubber hun på skuldrene og pirouetterne som en fuldendt flamenco danser. To dage er alt hvad jeg har i Madrid, og fra dette øjeblik beslutter jeg mig for at gøre alle ting spanskspecifikke.

"Lad os begynde med tablao flamenco," siger Wivell animeret. Tablaos er moderne natklubber, hvor flamenco udføres på et hævet træstadium, og drikke / aftensmad kan være et akkompagnement. Vi går ned til den gamle by og træder ind i Tablao las Carboneras, en lille restaurant med svag belysning, minimal indretning og overdådig mad. Men alt pales, når tre smukke kvinder i brune / sorte / beige outfits går i rytmisk, hurtigt fodarbejde, de slår deres lår og mænd i sort start med at sang den guttural cante. Fodboldet er så spændt, at det ser ud til, at træfasen vil give plads. Flamenco danseren i brun rammer crescendo og jeg bliver omhyggelig med tortillas de patatas (æg ægget med stegte kartofler), gazpacho (kold suppe), polvoron (spansk shortbread) og fabada asturiana (bønne gryderet) lagt på bordet. Når scenen er tavs og applausen dør, graver jeg ind i de traditionelle spanske retter.

Næste morgen vælger jeg at sparke støvet i Madrid. Denne gang med fodbold på Santiago Bernabeu Stadium, mekkaen til Real Madrid fans. Swift elevatorer tager dig til toppen for en panoramaudsigt over det berømte stadion. Tomme sæder stirrer på mig, mens jeg plonk mig på et hjørnesæde, kedeligt med den forestillede adrenalin af Real Madrid fodboldspillere på den grønne torv. Næste ting går jeg ned ad trappen til Trofæet, som er rodet af store, små kolossale trofæer. Fra præsidentens balkon er udsigten spektakulær, og fra spillerens udgravning er græsset grønnere. Jeg savner et hjerteslag i synet af David Beckham, ser dapper, svedpærer løber ned i hans ansigt på et stort fotografi.

Jeg griber til Zinedine Zidane som det, der virker som altid. Mine timer i Madrid forsvinder for hurtigt, og jeg har næppe set alt, hvad jeg vil. Jeg står foran St Jerome Kirke og beder Herren om en ekstra forår i min gang. Hvordan kan jeg ellers se Francisco de Goyas berømte maleri The Nude Maja i Prado Museum og Pablo Picassos Guernica, der hænger permanent i Reina Sofia Museum? Hvordan kan jeg løbe i åndedrag midt i geraniumene i El Retiro Park? Hvordan kan jeg gå forbi statuen af El Angel Caido, muligvis den eneste statue i Europa dedikeret til Satan? Eller køb mig selv en paraply i Casa de Deigo, der har solgt de fineste paraplyer siden 1858? Hvordan kan jeg køre til San Miguel marked med sin imponerende træ-og-jern tag og vælge lækre bocadillos af stege oksekød? Og selvfølgelig, hvordan kan jeg ikke møde Cervantes og Don Quixote, som står skulpturelle i Plaza de Espana?

I Madrid spildes min rejseplan med must-dos, og mine fødder har ondt i at gå.I Plaza Mayor sidder jeg ved bronze statue af kong Philip III og tager lang vejret. Hemingway havde ret. Det eneste der skal gøres i Madrid er at dræbe om natten. Til den slimme gåtur i Plaza Mayor. Til de hejde sangria. Til Picassos Guernica. Til de røde valmuer. Til stekende gris i Botin. Til høj te under den malede glaskuppel i det 100 årige Westin Palace. Ud over alt for Hemingways spøgelse.

ER PÅ VEJ

Der er flere flyvninger til Madrid; en mulighed er Turkish Airlines, som hver dag har forbindelse til Madrid fra Delhi og Mumbai.

HVAD AT SE

Prado Museum, Plaza Mayor, Royal Palace, La Almudena Cathedral, Santiago Bernabeu (Real Madrid) fodboldstadion, Las Ventas tyrring. Tag en dagstur til Segovia, en UNESCO-verdensarvssted.

Hvor man skal bo

The Westin Palace

e-mail: [email protected]

web: www.westinpalacemadrid.com/en;

The Ritz

e-mail: [email protected]

web: www.ritzmadrid.com;

Gran Melia Felix

web: https://www.gran-melia-fenix.com/en

Ved Supreet Cheema

Om forfatteren

Supreet elsker at rejse og komme ind i destinationens hud. Aktiv på rejsefora, hun kan lide at læse og danse i fritiden.