Jammu & Kashmir - The 5 Senses Trip.

2024 Forfatter: Ada Peters | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 15:34

Min Shangri-La under sommermånen, jeg vender tilbage igen

Sikkert som det støv, der flyder højt i juni, når det går gennem Kashmir ….

Dette var hvad Led Zepplin havde at sige for Kashmir. Et sted, der fangede konger, digtere, rockstjerner og helgenes fantasi. Men jeg spekulerer ofte på, om Jammu & Kashmir virkelig har fanget som et rejsemål bortset fra Daløen og de glitrende, meget elskede af medier, steder.

Mens byen Rajasthan gjorde det til et indlysende valg til vores første valg som en destination, der har noget for hver af de fem sanser, så tænkte mit sind på Kashmir. Et sted så rig på sin kultur og den rene skønhed, at det blot hævdede sin plads til det andet indlæg i serien. Forsøger at styre det åbenlyse og meget kendte, lad mig tage dig gennem en anden tur i den meget dejlige dal Jammu & Kashmir. Begynder med, øjne.

Se og se

Hvis du med en chance møder en geni før Kashmir-turen, spørg efter et andet par øjne. Ja, for der er så meget at se på her, at et sæt øjne simpelthen ikke er nok. Se solen tage en dukkert i vandet i Nagin Lake, eller nyd den uendelige skønhed fra Gondol-turen på Gulmarg. Eller måske sov i en eng. Hvis ikke noget af det ovennævnte, lej en cykel og gå ned ad veje, der har chinar træer stående som vagter.

Ånde ind og trække vejret ind

Når jeg tænker på Jammu & Kashmir, kommer der en kold duft i. Heady endnu subtile. Det gør dit hoved blødt, men med en blødhed, der minder om moderens berøring på din 'brændende feber' pande. Jeg beder dig om at rulle ned i bilvinduerne (foretrækker at få en cykel), mens du vandrer rundt på Gulmarg, for der er hektar vildblomster der danse i vinden. Og eh.. der er Pampore, hvor en meget kedelig, svimlende inducerende duft af saffron gør dig forelsket i næsten alt!

Hush, siger "kalorier" er forbudt

Ja, ja. 'Kalorier' er et ord, der er bedst egnet til metropolitere. I det mindste Kashmir og Kashmiris underholder ikke dette ord. For dem der kan lide det enkle, er der et enkelt ord - Wazwan. Det er en multi-kursus specialitet i staten, der omfatter Rogan Josh, Dum Olav, Goshtaba, Yakhni og meget mere. Og hvis du virkelig er bekymret for alle disse kalorier, er der Kahwa, en te, som kun folkene fra Kashmir kan brygge rigtigt. Opskriften er en fastholdt hemmelighed; Ikke desto mindre kan du have kop (jeg siger jugs) fuld af det, når du er her.

Af poesi, folkemusik, sufisme og meget mere

Dette er Lal Deds land, bedre kendt som Lalla. En digter, der skrev verser så dybt, at de blev musik. Hvad ville du forvente af et sådant land? Sufisme og folkemusik (husk det meget elskede instrument kendt som chakri?) Regulerer stadig rosten i Jammu & Kashmir, der giver en jordlighed til nogle ud af verdensmusikken. Vandre ud til en fjern landsby for at høre den musikalske gengivelse af fortællingen om Laila Majnu, eller sidde ved siden af en fakir, der bryder ind i en sang fra tid til anden. Stol på mig, der er nok af den slags her.

Rør mig ikke

Kommer til følelse af berøring, må jeg sige, at du helt sikkert ville blive rørt af denne stats folks varme. Men da vi taler om ting på mere håndgribelige vilkår, lad mig fortælle dig om den ubeskrivelige blødhed i statens meget berømte cashmere uld. Plus, der er pashmina. Ja, det er ikke forbudt. Hvad er forbudt er shahtoosh, ofte forveksles med pashmina. Pak i en lyddæmper eller et sjal til bedstemor vende tilbage hjemme. Hvis intet andet, ville du blive rørt af hendes ærlige, måske tandløse, smil.

Mens du går på denne 5 Senses Trip, så lad os vide, om du finder det så interessant som vi gjorde. Du kan også dele dine ideer, feedback og meget mere. I mellemtiden skyller vi til det næste valg i serien. Glad rejse.

Om forfatteren

Shikha Gautam elsker at spille med hjul, veje, ord, fløjte og guitar blandt andet. Ikke nødvendigvis i den rækkefølge! Du kan kontakte hende på twitter @ Shikha Gautam