Logo da.yachtinglog.com

Fejrer Lohri, Pongal og Kite Festival

Fejrer Lohri, Pongal og Kite Festival
Fejrer Lohri, Pongal og Kite Festival

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Fejrer Lohri, Pongal og Kite Festival

Video: Fejrer Lohri, Pongal og Kite Festival
Video: TRANQUEBAR - Kom fut fatiritirala 2024, Marts
Anonim

En tur planlagt til Punjab, Tamil Nadu eller Gujarat i løbet af Makar SankrantJeg giver et indblik i de forskellige måder festivalen fejres over Indien. For de uindviede betyder dagen solnedgangen til makar rashi eller stenbukken. Det markerer også overgangen fra Dakshinayanam til Uttarayanam som pr. Månekalenderen. Det hylder høste sæsonen, hvilket gør det til en heftig kombination af glædelig festlighed og mad.

Hele Punjab kommer i live med sløret til dhol for Lohri. Så hvis du er i Chandigarh, Ludhiana, Amritsar eller en hvilken som helst anden pind af Punjab den 13. januar i år, leder du efter et lohri bål om aftenen. Dhol og rustikke sange og digts efterklang varme hjertet. Bortset fra sesam delikatesser af revari, gajak og peanutkål, popcorn, søde kartofler og kartofler, der steges i ilden med huden på, må du ikke gå glip af kheer, makki ki rotis og saag.

I Tamil Nadu, Pongal er en fire-dagers ekstravaganza. Selvfølgelig er den bedste måde at vidne på festlighederne på at lede til landdistrikterne. En homestay er ideel. Madurai, Kumbakonam, Chidambaram og Tirunelvelli er nogle af de områder, hvor et glimt af landdistriktets liv og festligheder kan opleves.

Det er på den anden dag, Thai Pongal, at den traditionelle Pongal, en sød skål lavet af jaggery, ris, mælk og dekoreret med rosiner og cashewnødder, er kogt. Skålen tilbydes solguden og deles derefter. Hele ceremonien er lavet på gården med en rigt dekoreret kolam, der pryder gulvet.

Den næste dag er Mattu Pongal, hvor husdyrene - køer og bøller - er hædret. De er et syn at se med friskmalet horn. Bullock cart race er organiseret som også jallikattu, en farlig sport af taming af tyren, er organiseret i Palamedu.

GUJARAT: Ahmedabad kommer levende med drager under Sankranti. Gå ned ad Sabarmati-floden, hvorfra du kan få en fantastisk udsigt over International Kite Festival, der afholdes mellem 10. og 14. januar. Den modtager deltagelse fra hold fra hele verden og er stor hit med både indenlandske og udenlandske turister. Besøg Kite Museum og nyd maden, især undhyu, laddoo og kichdi med masser af sukkerrørjuice.

Anbefalede: