Rajasthan - The 5 Senses Trip

2024 Forfatter: Ada Peters | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 15:34

Jeg har engang læst, at rejse er en opvågnen af sanser. En oplyst tilstand som man kan kalde det. Mens disse ord måske har bragt tilbage den rystelse, man måtte opleve, mens man krydser ruinerne af Bhangarh, lad os ikke gå over til sjette sanser. For nu at give en godbid til de fem sanser hos Rajasthan er hvad dette stykke sigter mod (kom tilbage senere til den sjette).

Mens du er i Rajasthan, indånd mere end du kan.

Med den linje antyder jeg ikke at ryge. Jeg taler om Spice Market of Udaipur og jodhpur Hail en tuk tuk, hop videre, og vandre gennem de overfyldte baner i kryddermarkedet. Mens spredningerne af de røde "varme" chillies tørrer i solen, gør det til et perfekt kamera øjeblik, er der koriander, kanel, tørret te, kardemomme, nelliker, fennikel, gurkemeje, asafoetida, fenegreek, kaffe og mere i luften. Og ja, der er den søde, forlængende duft af Gur (jaggery) også.

Mens du er i Rajasthan, tag hovedtelefonerne af.

Led Zepplin eller hvem det er, der regulerer din spilleliste, krydser over til staten Rajasthan, opfordrer til at tage disse hovedtelefoner af. Fra de episke ballader og panihari sange til noter, der minder dig om den engang en tilstand af Pakistan og Indien. Og ja, du behøver ikke at lede efter det. Mens du sikkert finder to kunstnere, der spiller pungi eller beholder i bylane af Amber Fort i Jaipur, locals elsker også at ramme nogle herlige noter på Jodhpur. Sæt ørkenen i brand om natten.

Mens du er i Rajasthan, stop ikke med at spise.

Det siger jeg fordi du ikke ville kunne. Selvom du prøver. Hvad angår mad fra Rajasthan, kommer den i whiffs, rider luften. Før du sætter øjnene på det. Gooeist (kunne ikke finde et ord apt end det) ghevar, masala gatta, mohan maas (kød kogt i mælk) mava kachori, churma (knust hvede blandet med jaggery og ghee), dal og selvfølgelig, baati. Rig på kalorier, er den typiske Rajasthani-mad lavet til dage på grund af krigen som tider før uafhængighedsdagen.

Mens i Rajasthan, se snarere end bare se.

Jeg siger "se", for det var måske hvad Batman gjorde, da han opskalede fængslens vægge og så Mehrangarh Fort. Der er så meget at se på Rajasthan, at du sandsynligvis kan bede om et andet par øjne i dagens ende! Historiske havelis, majestætiske forter, kongers pladser. Det er alt sammen, bortset fra hektar spredt ørken sand, der løber orange mens solen ænder ned i klitterne. Tilføj til det her, den lokkende, farverige påklædning af folket. Jeg vedder på, at du ikke ville have set en sådan optagelse af farver nogensinde før.

Mens du er i Rajasthan, lad din hud klynge.

Ved tingle mener jeg meget mere end blot det varme og ærlige smil af de enkle, charmerende folk i Rajasthan. Jeg henviser til det faktum, at denne stat kan prale af overbærenhedskrævende kurbade som den på Leela Palace, Udaipur. Og mens spaer måske passer dig, er landskabet her en god nok. Gå barfodet i måneskinnet på Jaisalmer ørkener, at føle sandkornene skifte under dine fødder. Du vil elske øjeblikket hele dit liv.

Mens jeg scorer gennem de andre dele af Indien, for at få dig flere sådanne "sans pervadende" steder, kan du dele dine erfaringer med Rajasthan-odysseen med os. Glad rejse.

Om forfatteren

Shikha Gautam elsker at spille med hjul, veje, ord, fløjte og guitar blandt andet. Ikke nødvendigvis i den rækkefølge! Du kan kontakte hende på twitter @ Shikha Gautam